৮০% অপরিশোধিত প্রোটিন সহ বায়ো-এনজাইম প্রোটিন পাউডার

মাছের ময়দা হল জলজ প্রাণীগুলির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন উত্স। প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ (অ্যানচোভি ময়দাঃ লিস 4.9%, মেট 1.9%; হেরিং পাউডারঃ লিস 5.7%, মেট 2.২%) এবং ফ্যাটি অ্যাসিড (বিশেষ করে ইপিএ),ডিএইচএ), এবং তুলনামূলকভাবে সুষম; উচ্চ হজমযোগ্য শক্তি, কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী কম; ভাল স্বাদ; কম অ্যান্টি-পুষ্টির কারণ; জলজ প্রাণী দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে ভাল শোষিত;অজানা বৃদ্ধির কারণ রয়েছে: যেমন Se, VB2, VB12, নিয়াসিন, কোলিন, ছোট পেপটাইড, বিশেষ ইমিউন প্রোটিন ইত্যাদিতে সমৃদ্ধ। ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, জিংক, আয়োডিন, ভিডি, ভিএ ইত্যাদি।বিশ্বব্যাপী মাছের ধরা প্রায় ৩০% মাছের ময়দা উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়তবে বৈশ্বিক জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে, পরিবেশগত সমস্যা, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন, জলবায়ু পরিবর্তন,মাছের জৈবিক সম্পদের হ্রাসের কারণ হ'ল অবনতি এবং অত্যধিক মাছধরা।, মাছের ধরা ক্রমেই কমছে এবং মাছের ময়দা উৎপাদনের জন্য মাছের জৈবিক সম্পদ ব্যবহার হ্রাস পাচ্ছে।বিশ্বব্যাপী মাছের ময়দার উৎপাদন ৫ থেকে ৬ মিলিয়ন টনের মধ্যে ছিল।২০১১ সালে) ।এটি বিশ্বব্যাপী জলখাদ্য শিল্পের সবচেয়ে বড় সমস্যাগুলির মধ্যে একটি. এটি জলজ খাদ্য শিল্পের স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই উন্নয়নকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করেছে এবং জরুরিভাবে প্রতিকারমূলক ব্যবস্থা প্রয়োজন।উচ্চমূল্যের মাছজলজীবী খাদ্য সংস্থাগুলির উপর মাছের ফলের চাপও বাড়ছেজলজ প্রাণী পুষ্টি এবং খাদ্য বিশেষজ্ঞদের এবং জলজ পণ্যগুলির প্রতিস্থাপন সর্বদা বিশ্বব্যাপী ছিল।1 মাছের ময়দার প্রতিস্থাপনের প্রয়োজনীয়তা এবং সম্ভাব্যতাআমার দেশ বিশ্বের বৃহত্তম জলজ কৃষি দেশ, এবং এর জলজ উদ্ভিদএবং মোট জলজ খাদ্য উৎপাদন বিশ্বব্যাপী জলজ খাদ্য উৎপাদনের 60% অতিক্রম করে এবং এটি মাছের ময়দার বৃহত্তম ভোক্তা দেশ.

আমরা ৮০% অপরিশোধিত প্রোটিনের সাথে বায়ো-এনজাইম প্রোটিন পাউডার তৈরি করেছি, এবং অপরিশোধিত প্রোটিনের হজমযোগ্যতা ৯৫% এর উপরে,এই পণ্যটি আমদানি করা বাষ্পযুক্ত মাছের ময়দা বা অন্যান্য প্রাণীজ প্রোটিন কাঁচামাল প্রতিস্থাপন করতে পারে, এবং পূর্ণ মূল্যের ফিডের যোগ পরিমাণ প্রায় 5%। এটি খরচ বাঁচাতে এবং হজমযোগ্যতার হার বৃদ্ধি করতে পারে।